许多人说食用猪肝名利双收，但这话并不真。食用猪肝预防近视，这个“食疗秘方”几乎人人皆知，可实际上却是个误区。
　　一、经常吃猪肝可以治近视，这是假的
　　一般认为猪肝中维生素A的含量较多，维生素A确实对视力有益，但其主要影响眼睛对暗光即暗光的适应性。当维生素A不足时，可使人体对较暗光线的适应能力减弱（从亮处入光较暗时半天也看不到，从见不到慢慢就看到了很长时间），严重者可引起夜盲，可使眼睛结膜或角膜受损。

　　许多人说食用猪肝名利双收，但这话并不真。食用猪肝预防近视，这个“食疗秘方”几乎人人皆知，可实际上却是个误区。
　　我们知道，维生素A含量丰富的食品有许多，这些食品并非猪肝独有，蔬菜和水果等肉食均可食用，如胡萝卜，南瓜和猪肉等。
　　有人近视，以为食用猪肝就能达到提高视力的效果。其实近视是眼球变形—前后径增大导致晶体无法正常对焦在视网膜。无论进食何种食物、甚至是药物也无法改变眼球形态，让眼球前后径回复到正常距离，如何有助于近视治疗？
　　二、有效防治近视应吃哪些食物？
　　锌与铬其为人体内不可缺少的微量元素，参与视网膜，葡萄膜及晶状体细胞等眼内组织的生化反应与代谢，对消除眼疲劳及制止眼球伸长起着积极的作用。因此，多吃大豆，紫菜，海带，谷类，猪肝及菜叶等含锌量高，含铬量大的食物，可以预防近视。维生素其为维持人体正常发育所必需，在调节人体生理功能中起着举足轻重的作用。
　　专家提示：维生素A,B1,B2,C,D和E,可改善眼内视网膜，视神经和其他组织的营养和代谢，起到提高巩膜坚韧性和睫状肌肌力的作用。维生素要靠食物来提供。动物的肝脏，乳类，蛋黄和鱼肝油中都含有维生素A和D,新鲜蔬菜和水果中也含有丰富的维生素C和B以及其他多种有益的维生素。